Kyllingefrikadeller med Persille
opskrift

En lækker og saftig ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kylling
- 1 lille løg, hakket
- 1 æg
- 2 spsk. mel
- 2 spsk. hakket persille
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland det hakkede kyllingekød med løg, æg, mel, persille, salt og peber.
2. Form små frikadeller med hænderne.
3. Varm olien op på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server frikadellerne varme med dit valg af tilbehør.

Næringsindhold (pr. portion):

Kalorier: 280
Protein: 30 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 5 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.37 (1410 anmeldelser) ★★★★★ del