Chokoladefondant
opskrift

En lækker og lækker dessert, perfekt til chokoladeelskere.
Forberedelsestid: 20 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 100 g mørk chokolade
- 100 g smør
- 150 g sukker
- 2 æg
- 2 æggeblommer
- 50 g hvedemel
- 1 teskefuld vaniljesukker
- Smør til pensling

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader C og smør fire ramekiner med smør.
2. Smelt chokoladen og smørret sammen i en skål over vandbad, indtil det er glat.
3. Tag skålen af varmen og tilsæt sukker, rør godt rundt.
4. Tilsæt æggene og æggeblommerne en ad gangen, mens du rører.
5. Sigt hvedemelet og vaniljesukkeret i blandingen og fold det forsigtigt ind.
6. Fordel dejen i de smurte ramekiner og bag dem i ovnen i ca. 10-12 minutter.
7. Lad dem køle i et minut, inden de forsigtigt vendes ud på tallerkener.
Næringsindhold pr. portion:
Kalorier: 350
Protein: 6 g
Fedt: 25 g
Kulhydrater: 30 g
Sukker: 20 g

Bedømmelse: 3.06 (2180 anmeldelser) ★★★★★ del