Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad, der kan laves på under 15 minutter.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 personer

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1 dl havregryn
- 1 teskefuld bagepulver
- 1 teskefuld kanel
- En smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål.
2. Tilsæt æggene og rør godt sammen.
3. Tilsæt havregryn, bagepulver, kanel og salt. Rør indtil det hele er godt blandet.
4. Varm en pande op med smør eller olie.
5. Hæld en skefuld af dejen på panden og steg i 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server pandekagerne varme, evt. med frugt eller honning.

Næringsindhold pr. portion:

Kalorier: 210
Protein: 7g
Fedt: 4g
Kulhydrater: 40g
Fiber: 5g
Sukker: 6g

Bedømmelse: 3.73 (5048 anmeldelser) ★★★★★ del