Kyllingefrikadeller med Krydderurter
opskrift

En lækker og saftig kyllingefrikadelle opskrift med friske krydderurter. Perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk hakket persille
- 2 spsk hakket dild
- Salt og peber efter smag
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, persille og dild.
2. Krydr med salt og peber og rør godt rundt, indtil ingredienserne er godt blandet.
3. Form farsen til små frikadeller.
4. Varm olie på en pande over medium varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server varmt med dit valg af tilbehør.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 320
Protein: 28 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 12 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.85 (1146 anmeldelser) ★★★★★ del