Herkuleiske grøntsagswraps
opskrift

Disse grøntsagswraps er friske, fyldt med smag og en perfekt mulighed for en let frokost eller snack. Du kan nemt tilpasse ingredienserne efter din egen smag.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 wraps
Ingredienser:
- 4 fuldkornswraps
- 1 avocado
- 1 lille agurk
- 1 peberfrugt
- 1 håndfuld babyspinat
- 1 dl revet gulerod
- 100 g hummus
- Salt og peber efter smag
- Citronsaft
Instruktion:
1. Skyl og hak agurken, peberfrugten og avocadoen.
2. Smør hummus jævnt på hver wrap.
3. Læg babyspinat, revet gulerod, agurk, peberfrugt og avocado ovenpå.
4. Drys salt, peber og lidt citronsaft over.
5. Rul wrapsene stramt sammen og skær dem over. Server straks.
Næringsindhold (per wrap):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.24 (3143 anmeldelser) ★★★★★ del