Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er et sundt og lækkert alternativ til traditionelle pandekager. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- En knivspids salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn og mælk i en skål. Lad blandingen stå i ca. 10 minutter for at tykne.
2. Tilsæt æg, honning, bagepulver og salt. Rør det hele sammen til en jævn dej.
3. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse. Steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
5. Server med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 3.98 (2169 anmeldelser) ★★★★★ del