Herkuleiske Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en nærende og lækker mulighed til morgenmad eller som snack. De tilberedes hurtigt og er glutenfrie.
Val preparationstid: 20 minutter
Annosmåling: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål, indtil du får en jævn dej.
2. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
3. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
4. Hæld dej på panden cirka 1/4 dl ad gangen og steg pandekagerne i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
5. Server varme med bær, yoghurt eller sirup.

Næringsindhold (per pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.29 (665 anmeldelser) ★★★★★ del