Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed til morgenmad eller snack. De er hurtige at lave og fyldt med næringsstoffer!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 banan
- 2 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
- Smør eller olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, salt og vaniljesukker i en skål. Blend blandingen glat med en stavblender.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
3. Hæld en portion af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
4. Gentag med resten af dejen.
5. Server pandekagerne med f.eks. bær, honning eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.86 (34 anmeldelser) ★★★★★ del