Herkullige Havrepandekager
opskrift

Beskrivelse: Disse havrepandekager er en sund og lækker mulighed for morgenmad eller som snack. De er nemme at lave og fyldt med næringsstoffer!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1 banan
- 1 æg
- 1 spsk honning eller ahornsirup
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld kanel (valgfrit)
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, honning, bagepulver, salt og kanel i en skål, indtil du har en jævn dej.
2. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden cirka 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
4. Server varmt med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (per portion, ca. 2 pandekager):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 4 g
- Fiber: 4 g
- Sukker: 6 g

Bedømmelse: 4.39 (816 anmeldelser) ★★★★★ del