Herkules Kaurapandekager
opskrift

Disse havrepandekager er lækre og nærende morgenmad eller snacks, der tilberedes hurtigt.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning (eller ahornsirup)
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- Smør eller olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i ca. 5 minutter.
2. Varm en pande op på medium varme og tilsæt smør eller olie.
3. Hæld en portion af dejen på panden og steg i ca. 2-3 minutter, indtil overfladen begynder at boble. Vend og steg yderligere 1-2 minutter på den anden side.
4. Gentag, indtil al dejen er brugt.
5. Server pandekagerne med ønskede toppings som bær, nødder eller yoghurt.
Næringsindhold (pr. pandekage, ca.):
- Kalorier: 150
- Protein: 5 g
- Fedt: 4 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 3.62 (4698 anmeldelser) ★★★★★ del