Herkullige Havrepandekager
opskrift

Lækkert og sundt morgenmad til hele familien. Disse havrepandekager er hurtige at lave og smager fantastisk med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 2 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 1 æg
- 1 spsk honning eller sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- ½ teskefuld salt
- 1 spsk olie (til stegning)

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver og salt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
2. Varm olien op på en pande ved medium varme.
3. Hæld dejen på panden i ønsket størrelse pandekager.
4. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Server pandekagerne med bær, ahornsirup eller yoghurt.

Næringsindhold (pr. pandekage):

- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.44 (1082 anmeldelser) ★★★★★ del