Havregrynspandekager
opskrift

Disse havregrynspandekager er lette at lave og smagfulde. De er perfekte til morgenmad eller som en snack.
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret alternativ)
- 2 æg
- 1 banan
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 spiseskefuld honning (valgfrit)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, banan, bagepulver, salt og honning i en skål. Rør ingredienserne sammen til en jævn dej.
2. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld portioner af dejen på panden og steg, indtil pandekagerne er gyldne, cirka 2-3 minutter pr. side.
4. Server med for eksempel bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.59 (4136 anmeldelser) ★★★★★ del