Herkullige Havrepandekager
opskrift

Disse havrepandekager er et sundt og lækkert alternativ til morgenmad eller mellemmåltid. De er hurtige at forberede og en perfekt måde at starte din dag på!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl havregryn
- 1 dl mælk (eller plantebaseret mælk)
- 2 æg
- 1 spsk honning (eller anden sødning)
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt (valgfrit)
- Olie til stegning

Instruktioner:

1. Bland havregryn, mælk, æg, honning, bagepulver, salt og vaniljeekstrakt i en skål. Lad dejen hvile i cirka 5 minutter.
2. Varm en pande op ved middel varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld en portion af dejen på panden og steg i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil pandekagerne er gyldne.
4. Gentag, indtil al dejen er stegt.
5. Server pandekagerne med bær, yoghurt eller ahornsirup.
Næringsindhold (1 portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 9 g
- Kulhydrater: 24 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.77 (1804 anmeldelser) ★★★★★ del