Herkullige Havregrynspandekager
opskrift

Disse havregrynspandekager er nemme at lave og en perfekt morgenmad, der giver energi hele dagen.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingrediensliste:
- 1 kop havregryn
- 1/2 kop mælk (eller plantebaseret mælk)
- 1/2 banan
- 1 æg
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld vaniljeekstrakt
- En knivspids salt
- Olie til stegning
Instruktioner:
1. Bland havregryn, mælk, banan, æg, bagepulver, vaniljeekstrakt og salt i en skål. Rør det til en jævn dej.
2. Opvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt olie.
3. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
4. Steg pandekagerne i cirka 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldenbrune.
5. Server pandekagerne med for eksempel bær, honning eller ahornsirup.
Næringsindhold (per pandekage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Sukker: 2 g

Bedømmelse: 4.31 (5585 anmeldelser) ★★★★★ del