Kyllingefrikadeller med Kartofler

En lækker og saftig ret, perfekt til familien. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
  2. Imens, bland hakket kyllingekød, løg, hvidløg, æg, rasp, mælk, salt, peber og paprika i en skål.
  3. Form små frikadeller af kyllingeblandingen.
  4. Varm smørret op på en pande og steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  5. Dræn kartoflerne og server dem sammen med frikadellerne. Pynt med frisk persille.

Næringsinformation (per portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 35 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 4 g

Se også