Kyllingefilet Rullet med Flødesauce

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg kyllingefiletterne på et skærebræt og bank dem flade.
3. Bland flødeost, revet ost, basilikum, citronsaft, salt og peber i en skål.
4. Fordel oste-blandingen jævnt over kyllingefiletterne.
5. Rul fileterne stramt sammen og fastgør dem om nødvendigt med tandstikkere.
6. Opvarm olivenolien på en pande over middel varme og steg rullerne i ca. 3-4 minutter på hver side, indtil de får en smuk gylden farve.
7. Overfør rullerne til et ovnfast fad.
8. Bland madfløden, hvidløgspulver og paprikapulver sammen og hæld saucen over rullerne.
9. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er helt gennemstegt.
10. Lad retten hvile et øjeblik, inden den serveres.