Kyllingefilet Rullet med Flødesauce

Fremgangsmåde

1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Læg kyllingebrystfileterne på et skærebræt og bank dem flade.
3. Bland flødeost, fløde, revet ost, knust hvidløg, salt, sort peber og persille i en skål.
4. Fordel flødeblandingen jævnt over kyllingebrystfileterne.
5. Rul kyllingebrystfileterne stramt sammen og fastgør dem med tandstikkere.
6. Varm olivenolien op på en pande og brun kyllingerullerne på alle sider.
7. Overfør rullerne til et ovnfast fad og bag dem i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
8. Lad rullerne hvile i et par minutter, før de serveres.