Spaghetti Bolognese - En klassisk italiensk ret med en lækker kødfuld sauce

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti i en stor gryde med saltet vand i henhold til pakkeanvisningerne.
2. Varm olivenolie i en pande over medium varme og tilsæt hakket løg og hvidløg. Sauter i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
3. Tilsæt hakket oksekød og brun det af, indtil det er gennemstegt.
4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt.
5. Lad saucen simre i 10-15 minutter, indtil den er lidt tykkere. Smag til med salt og peber.
6. Dræn spaghetti og kom den i saucen. Rør godt rundt, så pastaen bliver dækket af saucen.
7. Server varm, drysset med friskrevet parmesan.