Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En velsmagende opskrift på saftige kyllingefrikadeller.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 fed hvidløg, presset
- 1 dl havregryn
- 1 dl mælk
- 1æg
- 1 teskefuld salt
- ½ teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning
Fremgangsmåde:
1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, havregryn, mælk, æg, salt, peber og paprika.
2. Rør ingredienserne godt sammen, indtil de er jævnt forenet.
3. Form små frikadeller med hænderne.
4. Opvarm olien i en pande over middel varme.
5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
6. Server med salat eller kartofler.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 250 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 12 g
Kulhydrater: 10 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.05 (2571 anmeldelser) ★★★★★ del