Kremede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede kartofler er den perfekte tilbehør til ethvert måltid. De er nemme at lave og smager fantastisk for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4-6

Ingrediensliste:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- 150 g ost (f.eks. emmental eller mozzarella)
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- Smør til pensling af fadet

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Skræl og hak løg og hvidløg.
3. Pensl et ovnfast fad med smør og læg kartoffelskiverne i fadet i lag. Tilsæt løg og hvidløg mellem lagene.
4. Bland fløde og mælk i en skål. Hæld blandingen over kartoflerne.
5. Krydr med salt og sort peber.
6. Riv osten og drys den over de kremede kartofler.
7. Bag ved 200 grader i ca. 45-60 minutter, indtil kartoflerne er møre og overfladen er smukt gyldenbrun.
8. Lad retten hvile et øjeblik før servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 20 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.63 (1186 anmeldelser) ★★★★★ del