Kermede Kartofler
opskrift

Beskrivelse: Lækre og cremede kermede kartofler er den perfekte tilbehør til enhver middag. Denne opskrift er nem at lave og giver et luksuriøst præg til middagsbordet.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 800 g kartofler
- 2 dl fløde
- 1 dl mælk
- 2 fed hvidløg (hakket)
- 100 g ost (revet)
- Salt efter smag
- Peber efter smag
- Frisk persille (til pynt)

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde skiver.
2. Smør et ildfast fad let med smør eller olie.
3. Læg kartoffelskiverne i lag i det ildfaste fad.
4. Bland fløde, mælk, hakket hvidløg, salt og peber i en skål.
5. Hæld fløde- og mælkeblandingen over kartoflerne, så de er dækket.
6. Drys den revne ost over kartoflerne.
7. Dæk fadet med folie og bag det i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 40 minutter.
8. Fjern folien og bag yderligere 10-15 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
9. Lad det hvile et øjeblik før servering. Pynt med frisk persille.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.79 (4598 anmeldelser) ★★★★★ del