Kyllingefrikadeller med Kartofler
En lækker og saftig ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 20 minutter, indtil de er møre.
- I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, hvidløg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika.
- Form farsen til små frikadeller.
- Varm smørret på en pande over medium varme. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Afdryp kartoflerne og server dem sammen med kyllingefrikadellerne. Pynt med persille.
Næringsindhold (pr. portion)
| Protein | 30 g |
|---|---|
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 20 g |