Fluffy Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og vil helt sikkert glæde hele familien!
Val preparationstid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 tsk bagepulver
- 1/2 tsk salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget, og rør indtil dejen er glat.
3. Tilsæt det smeltede smør til dejen og rør godt.
4. Varm en pande op ved medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i ønsket størrelse for pandekagerne.
6. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
7. Vend pandekagerne forsigtigt og steg den anden side i yderligere 1-2 minutter.
8. Server varme med ahornsirup, bær eller honning.
Næringsindhold (per portion, 2 pandekager):
Kalorier: 220
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 9 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.04 (4551 anmeldelser) ★★★★★ del