Lækre Pannekager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. Du kan nyde dem med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. I en anden skål, kombiner mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker.
3. Hæld de flydende ingredienser i de tørre ingredienser og rør indtil de lige netop er blandet. Undgå at overblande.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt eventuelt lidt smør.
5. Hæld dej på panden i den størrelse, du ønsker dine pandekager.
6. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend derefter pandekagen. Steg i et par minutter mere, indtil begge sider er smukt gyldne.
7. Server varm med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 250
Protein: 6 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Sukker: 5 g

Bedømmelse: 3.56 (1390 anmeldelser) ★★★★★ del