Herkullige Pandekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er perfekte til morgenmad eller brunch. En nem og hurtig opskrift, der vil glæde hele familien.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er jævn.
3. Forvarm en pande over medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld ca. 1/4 dl dej på panden ad gangen.
5. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem derefter. Steg i et par minutter mere.
6. Server pandekagerne varme med ahornsirup, bær eller honning.
Næringsindhold (pr. portion):
Energi: 250 kcal
Protein: 8 g
Kulhydrater: 35 g
Fedt: 10 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.99 (1599 anmeldelser) ★★★★★ del