Fluffy Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller søde snack. De tilberedes hurtigt og smager vidunderligt for hele familien!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukker, bagepulver og salt i en stor skål.
2. I en anden skål, pisk mælk, æg og smeltet smør sammen. Tilsæt vaniljesukker, hvis du bruger det.
3. Hæld de våde ingredienser i skålen med de tørre ingredienser og rør forsigtigt, indtil dejen er ensartet. Undgå at overblande.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne. Steg, indtil der dannes små bobler på overfladen, cirka 2-3 minutter. Vend og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server dem varme med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (1 portion, 1/4 af opskriften):
Energi: 200 kcal
Protein: 5 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 7 g
Fibre: 1 g

Bedømmelse: 4.6 (1160 anmeldelser) ★★★★★ del