Fluffy Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager fantastisk for hele familien!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken, ægget og det smeltede smør. Rør indtil dejen er glat.
3. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt lidt smør.
4. Hæld dej på panden, så den dækker bunden let. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend pandekagen.
5. Steg i yderligere cirka et minut, indtil pandekagen er smukt gyldenbrun.
6. Gentag indtil al dejen er brugt.
7. Server varm med f.eks. ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 6 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.99 (4426 anmeldelser) ★★★★★ del