Lækre Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. Du kan servere dem med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget til de tørre ingredienser. Rør det sammen til en jævn dej.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør igen.
4. Varm en pande op over medium varme og tilsæt lidt smør.
5. Hæld ca. 1/4 kop dej på panden. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg yderligere 1-2 minutter, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server varm med dine ønskede tilbehør.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 250
- Protein: 7 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 10 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.13 (5430 anmeldelser) ★★★★★ del