Lækre Pannkager
opskrift

Disse bløde og velsmagende pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De tilberedes hurtigt og smager godt for alle!
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4-6 pandekager
Ingredienser:
- 1 kop hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 1 kop mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Lav en fordybning i de tørre ingredienser og tilsæt mælken, ægget, det smeltede smør og vaniljeekstraktet.
3. Rør forsigtigt ingredienserne sammen, indtil dejen er ensartet. Undgå at røre for meget, så der må gerne være små klumper.
4. Opvarm en pande ved medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse til pandekager.
6. Steg, indtil der dannes bobler på overfladen af pandekagerne, og vend dem derefter forsigtigt. Steg den anden side, indtil den er smukt gyldenbrun.
7. Server straks med ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (pr. pandekage, estimat):
Kalorier: 150
Protein: 4 g
Kulhydrater: 20 g
Fedt: 6 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.23 (6294 anmeldelser) ★★★★★ del