Herkullige Pandekager
opskrift

Disse bløde og luftige pandekager er den perfekte morgenmadsmulighed for hele familien. De er nemme at lave og smager himmelsk, især med bær og ahornsirup.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 spsk bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker (valgfrit)
Instruktioner:
1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en stor skål.
2. Tilsæt mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker. Rør indtil dejen er jævn, men vær forsigtig med ikke at overblande.
3. Varm en pande op ved medium varme og pensl den let med smør.
4. Hæld dej på panden i den ønskede størrelse for pandekagerne.
5. Steg indtil der dannes bobler på overfladen, og kanterne ser tørre ud (ca. 2-3 minutter). Vend og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil pandekagerne er gyldne.
6. Server straks med bær, ahornsirup eller dine foretrukne toppings.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 200 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 7 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.54 (4758 anmeldelser) ★★★★★ del