Lækre Pandekager
opskrift

Enkelt og luftigt pandekagerecept, perfekt til morgenmad eller som en snack for hele familien. Nyd dem med bær, ahornsirup eller flødeskum.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 2 dl hvedemel
- 2 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- 1 teskefuld vaniljesukker
Instruktioner:
1. Bland de tørre ingredienser (hvedemel, sukker, bagepulver og salt) i en skål.
2. Pisk mælk, æg, smeltet smør og vaniljesukker sammen i en anden skål.
3. Tilsæt de tørre ingredienser til de våde og rør forsigtigt, indtil de netop er blandet. Undgå at overpiske.
4. Varm en pande op på medium varme og tilsæt lidt smør eller olie.
5. Hæld dej på panden i ca. 1/4 dl ad gangen og steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen. Vend dem og steg dem gyldne på den anden side.
6. Server straks med de toppings, du ønsker.
Næringsindhold (1 portion, uden toppings):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 5 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 5 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.87 (4674 anmeldelser) ★★★★★ del