Kyllingefrikadeller med grøntsager
En lækker og sund ret, perfekt til en hverdagsmiddag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- I en stor skål, bland hakket kyllingekød med hakket løg, revet gulerod, revet zucchini, havregryn, æg, salt og peber.
- Form blandingen til små frikadeller.
- Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
- Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
- Server frikadellerne varme med en salat eller kogte grøntsager.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 10 g |
| Fedt | 12 g |
| Kostfibre | 2 g |