Kyllingefrikadeller med Broccoli

En lækker og sund ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. I en skål blandes hakket kyllingekød, løg, æg, havregryn, salt, peber og paprika.
  2. Tilsæt den hakkede broccoli til blandingen og rør godt rundt.
  3. Form små frikadeller med hænderne.
  4. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
  5. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne og gennemstegte.
  6. Server frikadellerne varme med en salat eller kartofler.

Næringsindhold (pr. portion)

Protein30 g
Kulhydrater25 g
Fedt15 g
Kostfibre4 g

Se også