Herkullige Pinaatti-Feta Tortillas

Fremgangsmåde

1. Varm olivenolien op i en pande over medium varme.
2. Tilsæt den finthakkede hvidløg og sauter i cirka et minut.
3. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet, cirka 2-3 minutter.
4. Smuldre fetaosten over spinaten og rør godt. Krydr med salt og peber.
5. Tag tortillas og fyld dem med spinat-feta-blandingen. Drys den revne ost over.
6. Fold kanten af tortillaen ind og rull den stramt sammen.
7. Steg tortillas på panden, indtil de er gyldne og osten er smeltet, cirka 2-3 minutter på hver side.
8. Server varm.