Pinaat- og Feta Tærte
opskrift

Disse lækre spinat-feta tærter er det perfekte valg til en let frokost eller snack. De er nemme at lave og fulde af smag!
Valgetid: 45 minutter
Antal Portioner: 4-6 portioner
Ingredienser:
- 1 pakke færdig tærtebund
- 300 g frisk spinat
- 200 g fetaost
- 1 dl fløde
- 2 æg
- 1 løg
- 2 fed hvidløg
- Salt og peber efter smag
- 1 spsk olivenolie
- 1 spsk citronsaft
- 1 teskefuld tørret oregano
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien på en pande, og sautér hakket løg og hvidløg, indtil de er bløde.
2. Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er faldet sammen.
3. I en skål, bland de stegte grøntsager med smuldret feta, fløde, æg, citronsaft, oregano, salt og peber.
4. Udrul tærtebunden og læg den i en tærteform.
5. Hæld spinat-feta blandingen over dejen.
6. Bag i en forvarmet ovn ved 180 grader i ca. 30-35 minutter, indtil overfladen er smuk gyldenbrun.
7. Lad tærten køle lidt af, inden den serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 320 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.77 (2227 anmeldelser) ★★★★★ del