Kylling i Karamel
opskrift

En lækker ret med saftig kylling i en sød og salt karamel sauce. Perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst
- 2 spsk sojasauce
- 3 spsk brun sukker
- 1 spsk riseddike
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 tsk ingefær, revet
- 1 spsk sesamolie
- 1 forårsløg, hakket til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i mundrette stykker.
2. I en skål, bland sojasauce, brun sukker, riseddike, hvidløg og ingefær.
3. Opvarm sesamolien i en pande over medium varme.
4. Tilsæt kyllingestykkerne og steg dem, indtil de er gyldne.
5. Hæld saucen over kyllingen og lad det simre i ca. 10 minutter, indtil saucen er blevet tykkere.
6. Server med ris og drysset forårsløg på toppen.
Næringsindhold pr. portion:
- Kalorier: 320
- Protein: 28 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 12 g

Bedømmelse: 4.75 (2037 anmeldelser) ★★★★★ del