Sprøde Franske Kartofler
opskrift

Denne opskrift giver dig perfekte franske kartofler, der er sprøde udenpå og bløde indeni. De er ideelle som tilbehør eller som snacks med dip.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
3. Forvarm ovnen til 220 grader. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade med bagepapir.
4. Bag kartoflerne i ovnen i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagetiden.
5. Tag kartoflerne ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.

Næringsindhold (per portion):

- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.12 (459 anmeldelser) ★★★★★ del