Herkuleiske Chokoladecookies
opskrift

Beskrivelse: Lækre og bløde chokoladecookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 dl brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil blandingen er lys og luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og bland godt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil dejen er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechipsene og rør godt rundt.
7. Tag små portioner af dejen med en ske og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag cookies i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, inden de serveres.
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g

Bedømmelse: 3.28 (5688 anmeldelser) ★★★★★ del