Herkullige Tortillakråer
opskrift

Denne hurtige og nemme opskrift giver lækre tortillakråer, der er perfekte som snacks eller en let middag.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store tortillas
- 200 g kyllingebryst (tilberedt og skåret i strimler)
- 100 g friske salatblade
- 1 avocado (skåret i skiver)
- 1 tomat (terninger)
- 100 g revet ost (f.eks. cheddar)
- 50 g mayonnaise
- 1 spsk limesaft
- Salt og peber efter smag
Fremgangsmåde:
1. Forbered alle ingredienserne og placer dem tæt på din arbejdsflade.
2. Bland mayonnaise og limesaft i en skål, og krydr med salt og peber.
3. Tag en tortilla og smør lidt af mayonnaiseblandingen på den.
4. Læg salatbladet, kyllingestrimlerne, avocado, tomatterninger og ost på tortillaen.
5. Rul tortillaen stramt fra bunden opad, og fold siderne ind.
6. Gentag med de resterende tortillas.
7. Skær kråerne over og nyd dem straks eller pak dem som en snack.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 350 kcal
- Protein: 25 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 5 g

Bedømmelse: 4.16 (5081 anmeldelser) ★★★★★ del