Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

En hurtig og nem opskrift, der kombinerer det bedste fra tortilla og pizza. Perfekt som aftensmad eller til gæster. Forberedelsestid cirka 20 minutter, portionsstørrelse 4.

Ingredienser:

- 4 hvede- eller majs tortillas
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller pepperoni
- 1 paprika
- 1 lille løg
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Friske basilikumblade til pynt (valgfrit)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Fordel tomatsaucen jævnt over tortillas.
3. Drys den revne ost jævnt over tomatsaucen.
4. Tilsæt skinke eller pepperoni, hakket paprika og løg over osten.
5. Krydr med oregano, salt og peber.
6. Læg tortillapizzaerne på en bageplade og bag dem i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk gylden farve.
7. Tag pizzaerne ud af ovnen, pynt med friske basilikumblade og server straks.

Næringsindhold (per portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 18 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.62 (1966 anmeldelser) ★★★★★ del