Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

Tortillapizzaer er en hurtig og lækker mulighed til hverdagsmad. De er perfekte til både frokost og middag, og du kan bruge de toppings, du bedst kan lide.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 4 hvede- eller majs-tortillas
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 150 g skinke eller pepperoni
- 1 peberfrugt, skåret i skiver
- 1 lille rødløg, skåret i skiver
- 1 dl majs (dåse)
- Salt og peber efter smag
- Friske urter (f.eks. basilikum eller oregano)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortillas på en bageplade.
3. Fordel tomatsauce over hver tortilla.
4. Drys revet ost over tomatsaucen.
5. Tilsæt skinke eller pepperoni, skiver af peberfrugt, rødløg og majs.
6. Krydr med salt og peber, og tilsæt friske urter.
7. Bag i ovnen i 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har fået en flot farve.
8. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle lidt af, inden de serveres.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.24 (434 anmeldelser) ★★★★★ del