Herkullige bagte kartofler
opskrift

Bagte kartofler er en lækker og simpel tilbehørsret, der passer perfekt til mange forskellige måltider. Ideel til middag!
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4
Ingrediensliste:
- 4 stk mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- Salt efter smag
- Sort peber efter smag
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Lav nogle små snit i skindet på kartoflerne, så de kan tilberedes jævnt.
4. Pensl kartoflerne med olivenolie og drys salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika over dem.
5. Læg kartoflerne på en bageplade og bag dem i 45-60 minutter, indtil de er møre og gyldne.
6. Tag kartoflerne ud af ovnen og lad dem køle lidt af.
7. Pynt med friske urter før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 38 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.8 (1456 anmeldelser) ★★★★★ del