Herkullige ovnkartofler
opskrift

Lækre ovnkartofler er den perfekte tilbehør eller en let hovedret, der er nem at lave og kan krydres efter din smag.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1 teskefuld paprika
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask og skræl kartoflerne. Skær dem i halve på langs.
3. Læg kartoflerne på en bageplade og hæld olivenolien over.
4. Dryss salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika over kartoflerne.
5. Bland kartoflerne, så krydderierne og olien dækker dem jævnt.
6. Bag kartoflerne i ovnen i cirka 40-50 minutter, indtil de er gyldne og møre.
7. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 220 kcal
- Protein: 4 g
- Kulhydrater: 39 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.97 (4443 anmeldelser) ★★★★★ del