Herttaiset rinkilät
opskrift

Herttaiset rinkilät er lækre og bløde bagværk, der er perfekte til kaffebordet. Disse søde ringe er nemme at lave og vil glæde dem, der elsker søde sager.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: cirka 20 ringe

Ingredienser

- 2 dl sukker
- 600 g hvedemel
- 2 dl smeltet smør
- 2 stk. æg
- ½ teskefuld salt
- 3 dl mælk
- Stødt kardemomme efter smag
- 40 g gær

Instruktioner

1. Pisk æggene og sukkeret sammen i en skål, indtil det er luftigt.
2. Tilsæt lunken mælk, salt, kardemomme og smuldret gær. Rør godt rundt.
3. Tilsæt hvedemelet lidt ad gangen, og rør indtil dejen er ensartet.
4. Lad dejen hæve et varmt sted i cirka 30 minutter, indtil den er fordoblet i størrelse.
5. Form dejen til ringe og placér dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Lad ringene hæve på bagepladen i cirka 15 minutter.
7. Pensl ringene med sammenpisket æg og drys perlesukker over.
8. Bag ved 200 grader i cirka 10-15 minutter, indtil ringene er smukt gyldne.
Næringsindhold (pr. ring):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 25 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 1 g
- Salt: 0,1 g

Bedømmelse: 3.75 (6082 anmeldelser) ★★★★★ del