Hot Dog med Lammasmakkar og Krydret Kød
opskrift

Beskrivelse: En lækker og krydret hot dog opskrift med lammasmakkar og hakket kød, perfekt til en uformel middag eller fest.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 16
Ingredienser:
- 8 lammasmakkar
- 400 g hakket oksekød
- 1 rød peberfrugt
- 1 grøn peberfrugt
- 3 fed hvidløg
- 1 chili
- 2 spsk olie
- 1 teskefuld salt
- 1 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika
- 1 teskefuld chilipulver (mere efter smag)
- 16 hot dog brød
- Mayonnaise, ketchup og sennep til servering
Instruktioner:
1. Skræl og hak hvidløg, chili og peberfrugterne fint.
2. Varm olien op på en pande ved middel varme. Tilsæt hvidløg og chili, og steg i et minut.
3. Tilsæt hakket oksekød til panden og brun det. Krydr med salt, sort peber, paprika og chilipulver.
4. Tilsæt de hakkede peberfrugter til kødet og steg, indtil de er møre.
5. Steg lammasmakkarene separat på en pande eller grill.
6. Server hot dog med lammasmakkar i brødene og fyld med den krydrede kødblanding. Tilføj mayonnaise, ketchup og sennep efter smag.
Nyd din måltid!
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 30 g
Protein: 15 g

Bedømmelse: 4.29 (3861 anmeldelser) ★★★★★ del