Hurtig og lækker hverdagsret (30 minutter, 4-6 personer)

Denne opskrift er perfekt til travle hverdagsaftener, når du ønsker at nyde et lækkert måltid uden meget besvær.

  • kcal 350 / portion

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Skræl og hak løg og hvidløg.
  2. Varm olivenolien på en pande og tilsæt løg og hvidløg. Sauter i et øjeblik.
  3. Skær kyllingebrystfileterne i strimler og tilsæt dem til panden. Steg, indtil kyllingen er gennemstegt.
  4. Tilsæt hakket paprika og cherrytomater til panden. Kog i et par minutter.
  5. Tilsæt fløde og pesto. Rør godt rundt og lad det simre ved lav varme i et par minutter.
  6. Krydr med salt og peber. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Næringsindhold (pr. portion)

Energi350 kcal
Protein30 g
Kulhydrater10 g
Fedt20 g

Se også