Ikean Klassikkoruokia: Veganske Grødboller

Fremgangsmåde

1. Skyl de sorte bønner og mos dem i en skål med en gaffel.
2. Tilsæt havregryn, revet gulerod, rødløg, hvidløg, sojasauce, oregano og røget paprika. Krydr med salt og peber.
3. Bland alle ingredienserne godt sammen, indtil du får en jævn masse.
4. Form massen til cirka 12-15 boller.
5. Varm olien på en pande over medium varme og steg bollerne i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
6. Server dem varme, for eksempel med en dip og salat.