Ingefær-chokolade kage
opskrift

En lækker og velsmagende ingefær-chokolade kage, der perfekt kombinerer smagene af chokolade og ingefær. Denne kage er ideel til kaffen eller festlige anledninger.
Forberedelsestid: 40 minutter
Antal portioner: 6-8 stykker

Ingredienser:

- 1 dl fløde
- 50 g smør
- 1 stk æg
- 1 dl sukker
- 10 spsk usødet æblemos
- 200 g mørk chokolade
- 2 teskefulde syltet ingefær (til kagebunden)
- 1 spsk syltet ingefær (til glasuren)

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 225 grader.
2. Smør bunden og kanterne af kageformen.
3. Smelt smørret og den mørke chokolade sammen i en gryde over lav varme. Rør indtil det er glat.
4. Tilsæt fløden til den smeltede blanding og rør godt.
5. Tilsæt ægget, sukkeret, æblemosen og den syltede ingefær. Rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt hvedemelet til dejen gradvist og rør, indtil dejen er glat.
7. Hæld dejen i den forberedte form og bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kagen er bagt.
8. Lad kagen køle af, inden den serveres. Du kan dekorere kagen med den syltede ingefær.
Næringsindhold pr. stykke (ca.):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 1 g
Nyd den lækre ingefær-chokolade kage!

Bedømmelse: 4.61 (4640 anmeldelser) ★★★★★ del