Italiensk Ven: Blåbærpasta
Denne lækre pastaret er inspireret af mine venners sammenkomster og de smukke øjeblikke, vi deler sammen. Forberedelsestiden er kun 30 minutter, så det er et perfekt valg til en travl dag. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog pastaen i en gryde med saltet vand ifølge pakkens anvisninger. Dræn og læg til side.
- Opvarm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket hvidløg og svits i cirka et minut.
- Tilsæt de hakkede tomater, salt, sort peber og oregano. Lad det simre i cirka 10 minutter.
- Bland den kogte pasta i saucen og varm i et par minutter, indtil pastaen er varm.
- Tilsæt de friske basilikumblade og rør godt rundt.
- Server med revet parmesanost.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 12 g |
| Kulhydrater | 60 g |
| Fedt | 15 g |
| Kostfibre | 4 g |