Jauhelihapaistos
opskrift

En lækker ret med hakket kød og grøntsager, perfekt til en hyggelig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4
Ingredienser:
- 1 løg
- 400 g hakket oksekød
- 3 gulerødder
- 2 dl frosne ærter
- 1 bouillonterning
- 1/2-1 l vand
- 3 spsk ketchup
- Jævning (f.eks. mel eller majsstivelse)
Fremgangsmåde:
1. Skræl og hak løg og gulerødder.
2. Varm en smule olie på en pande og svits løget gyldent.
3. Tilsæt det hakkede kød og brun det godt.
4. Tilsæt gulerødderne og de frosne ærter til panden.
5. Smuldre bouillonterningen i og hæld vand i, så ingredienserne er dækket.
6. Lad det simre ved lav varme i cirka 20 minutter, indtil gulerødderne er møre.
7. Tilsæt ketchup og rør godt rundt.
8. Jævn eventuelt med mel eller majsstivelse, indtil blandingen har den ønskede konsistens.
9. Server varmt.
Næringsoplysninger pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 25 g
Fedt: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fibre: 5 g

Bedømmelse: 4.26 (5378 anmeldelser) ★★★★★ del